โครงการ “Coffee-Bartender & Calm: ศิลปะแห่งกาแฟ เครื่องดื่ม และมิตรภาพ” จัดขึ้นเพื่อเปิดพื้นที่แห่งการเรียนรู้ผ่านศิลปะการชงกาแฟและเครื่องดื่ม ควบคู่กับการสร้างบรรยากาศผ่อนคลายให้ผู้เข้าร่วมได้ใช้เวลาร่วมกันอย่างมีความหมาย และส่งเสริมความสัมพันธ์อันดีระหว่างนักศึกษา คณาจารย์ บุคลากร และศิษย์เก่าบัณฑิตวิทยาลัยได้เกิดการแลกเปลี่ยนประสบการณ์ ความรู้ และมิตรภาพอย่างเป็นธรรมชาติ
โอกาสนี้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์สมศรี ดาวฉาย นายกสมาคมศิษย์เก่าบัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยมหิดล ให้เกียรติเป็นประธานกล่าวเปิดโครงการพร้อมทั้งร่วมกิจกรรม
โดยมีทีมวิทยากรผู้เชี่ยวชาญด้านการชงเครื่องดื่ม ได้แก่ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ชัยศักดิ์ คล้ายแดง ดร.นิพาภรณ์ แสงสว่าง ดร.เอกชัย อัครเดชเรืองศรี นายกมลภพ เดชาบุญ และ นายนพดล ชัยเสริม คณาจารย์และบุคลากรจาก คณะศิลปะศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราขมงคลกรุงเทพ ร่วมถ่ายทอดความรู้และประสบการณ์ในการชงกาแฟและเครื่องดื่มรูปแบบต่าง ๆ ให้แก่ผู้เข้าร่วมกิจกรรมอย่างใกล้ชิด โดยกิจกรรมในครั้งนี้มีผู้สนใจเข้าร่วมทั้งสิ้นประมาณ 60 ท่าน
